旅途零食补给指南

目的地特色美食

每一趟精彩的加州公路之旅，都少不了几次为甜食而绕道的停留。从拥有百年历史的糖果店，到供应意想不到的美味的农场摊位，这些都是值得靠边停车的美食站点。

比尤特县的诱人美味

比尤特县的当地人坚称，Sierra Nevada 啤酒脆糖令人欲罢不能，这款脆糖将精酿啤酒融入浓郁的黄油风味之中。可以前往帕拉代斯（Paradise）的 Joy Lyn’s Candies 或奇科（Chico）的 Made in Chico 买上一盒。想补充高蛋白，则可在奇科选购 Maisie Jane’s California Sunshine Fine Nuts 坚果。

漫游门多西诺

度假就是要尽情享受。沿着门多西诺的128号公路行驶时，不妨在深受喜爱的家族经营水果摊 Grace’s Oak Tree 停留。你当然可以买一个爽脆的苹果，但当地人会建议你选择浓郁的冰冻苹果汁冰沙。冰淇淋爱好者也未曾体验过 Cowlick’s Ice Cream 供应的独特北加州糖香乳菇（Candy Cap Mushroom）冰淇淋。

Columbia Candy Kitchen 糖果店

驾车穿越图奥勒米县时，一定要绕道前往哥伦比亚州立历史公园和 Columbia Candy Kitchen。自1926年以来，这家家族经营的糖果店便以琳琅满目的自制糖果，为孩子们和童心未泯的大人带来欢乐，其中包括手工浸蘸巧克力、法奇软糖、脆糖、焦糖苹果等。

Andy’s Orchard 果园

在摩根山丘的 Andy’s Orchard 果园，传统品种布伦海姆杏（Blenheim apricot）是当之无愧的主角。它以浓郁风味备受喜爱，当季可品尝果园新鲜出产的杏子，全年则可享用杏干和裹巧克力的杏干。这家季节性营业的农场商店还出售果酱、水果蜜饯，以及获奖的本地蜂蜜，让准备采购充足零食的旅行者能够一站式选购。

椰枣之夜

自1924年以来，Shields Date Garden 就一直是棕榈泉附近公路旅行者的必停之地。来这里品尝其著名的椰枣奶昔、椰枣冰淇淋和新鲜柑橘。

怀旧的路边餐厅

有些事值得放慢脚步。数十年来，这些经典路边餐厅一直供应令人感到慰藉的美食，并配以怀旧氛围，印证了加州公路之旅最精彩的部分，有时恰恰是途中停留的时刻。

Ray’s Deli & Tavern 餐厅

位于佩塔卢马的 Ray’s Deli & Tavern 创立于1947年，至今仍保留着老派风情，室内采用带有木节纹理的松木装饰，陈列历史照片，并使用20世纪50年代美式餐厅风格的餐巾纸架。但真正让当地人为其新鲜三明治和沙拉不断回访的，是餐厅采用本地有机食材、从基础原料开始制作的烹饪方式。

美国服务小镇

位于加州中央海岸的比尔顿，曾被称为“美国服务小镇”（Service Town USA），是公路旅行者加油、吃点东西和休息的地方。如今，这一传统在长期深受欢迎的 Mother Hubbard’s Restaurant 和 Ellen’s Danish Pancake House 等餐厅延续着。

Mel’s Drive-in 汽车餐厅

1947年，Mel’s Drive-in 开创了汽车餐厅的概念。如今，旅行者可以在圣塔莫妮卡的 Mel’s Drive-in 尽情感受怀旧氛围，其位置恰好就在标志性的66号公路终点。不妨停下来享用丰盛的早餐，或经典的汉堡、薯条和奶昔。

欧申赛德最古老的美式餐厅

自1928年以来，101 Café 就以经典的暖心美食，以及镀铬金属和乙烯基材质的装潢，为欧申赛德的公路旅行者提供餐食。经典的20世纪50年代装饰与色彩鲜艳的户外壁画，是拍摄 Instagram 照片的理想背景。

本地市集与外带美食精选

一趟完整的公路之旅，少不了装得满满的零食袋。从手作市集到小镇商店和餐厅，这些地方都适合在再次上路前采购美味。

在普雷西迪奥备齐零食

位于普雷西迪奥公园、刚刚开业的Mess Hall，让旧金山公路之旅成为一场美食探险。你可以采购适合野餐的美味，如 Breadbelly 糕点和 Wrecking Ball 咖啡，也可以自由搭配 Breadwinner、受韩式风味启发的 Boda，以及 Dayboat Seafood 的各式小食。

市集热潮

对于前往优胜美地的旅行者而言，Rush Creek Lodge & Spa、Evergreen Lodge 和 Firefall Ranch 的市集，让装满野餐篮成为一种乐趣。这些风格雅致的旅舍商店备有丰富食品，让你在观景停车点或步道起点短暂停留时，也能享用一餐。

打开爆米花的美味

如果你正沿99号公路驾车穿过埃尔克格罗夫，一定要绕道前往 The Popcorn Store。16年来，这家店以数十种口味满足人们的零食需求，从 Gourmet White 白爆米花，到生日蛋糕和欧洽塔米饮（horchata）等特色甜味，应有尽有。店里的招牌 California Mix 将焦糖、切达奶酪和 Gourmet White 白爆米花混合在一起，成为一份美味零食。

美味蒂梅丘拉

驾车游览蒂梅丘拉（Temecula）葡萄酒乡时，很容易胃口大开。在蒂梅丘拉老城，不妨前往被评为美国最佳奶酪店之一的 Grazing Theory，买上迷你冷切肉拼盘盒，非常适合想在观景点或葡萄园野餐桌旁停车休息的旅行者。甜点方面，Old Town Sweet Shoppe 以法奇软糖、糖果和40多种口味的冰淇淋吸引着食客。

冲浪城零食

来亨廷顿海滩的本地零食店，感受冲浪之城的风情。位于亨廷顿海滩码头街对面的 Subculture Sandwiches，用新鲜的荷兰脆皮面包夹上堆叠的肉料，制作分量十足的三明治。若想品尝海洋风味，North Shore Poke Co. 提供可自由搭配的菜单，包括新鲜的金枪鱼、三文鱼、长鳍金枪鱼、章鱼，以及各式夏威夷配料。

在加州，从不缺少让你靠边停车的美味理由。收藏这份清单，规划好路线，准备开启一场美味与美景同样出色的公路之旅。