Chef con estrella Michelin inaugura nueva propuesta gastronómica en Central Coast

En el corazón de la región vinícola de San Luis Obispo, Edna reúne una atractiva oferta de experiencias gastronómicas y vinícolas en un solo lugar. El complejo cuenta con una sala de degustación compartida que ofrece vinos de Dunites, Greengate, Stephen Ross y Vestre, además de un mercado, una destilería artesanal y una propuesta gastronómica con servicio completo en Restaurant at Edna. Es un espacio que invita a reunirse, descubrir nuevos sabores y disfrutar sin prisas del estilo de vida relajado de Central Coast, California.

La propuesta culinaria de Restaurant at Edna y Market at Edna está encabezada por Jeremy Fox, director culinario y socio, junto con el chef ejecutivo Matt Schaler.